Pizza Doce

Oi galera , Então hoje vou falar de uma coisa muito boa Comida . Fiz esses dias uma pizza  de brigadeiro e fico uma delícia .Muito bom, vale experimentar.

1-Pizza de Morango com Chocolate

                                                                   Ingredientes

• Massa
• 2 tabletes de femento biológico
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 500 g de farinha de trigo

• Recheio

• 1 lata de creme de leite
• 100 g de chocolate meio amargo, picado
• 100 g de chocolate ao leite, picado
• 1 xícara de morangos lavados e fatiados

Modo de preparo

Preparo:40mins  ›  Tempo adicional:1hora descansando  ›  Pronto em:1hora40mins 

Massa:

1. Misture o fermento, sal e açúcar, até o fermento dissolver. Junte o óleo com o leite e vá colocando a farinha aos poucos, até ficar uma massa lisa e elástica.
2. Cubra a massa e deixe levedar por 1 hora, até dobrar de volume.
3. Descubra a massa, bata-a contra a bancada para retirar a s bolhas de ar, e depois forme discos de pizza.
4. Preaqueça o forno quente (200ºC) e asse as pizzas até dourarem. Abaixe a temperatura do forno para média (180ºC).
5. Derreta os chocolates em banho-maria , junte o creme de leite e misture com um batedor de ovos para ficar um creme bem lisinho.

Espalhe o creme de chocolate por cima das pizzas já assadas e leve ao forno para esquentar por uns 10 minutos. Espalhe os morangos e sirva a seguir.

Experimente também: Pizza de brigadeiro

Espero que tenham gostado!